Βιταμίνη Α που τα προϊόντα περιέχουν: ένα τραπέζι λαχανικών και φρούτων όπου είναι το πιο

1. Βιταμίνη Α: Τι τρόφιμα έχετε;
2. Συνθήκες υπό τις οποίες απορροφάται η βιταμίνη Α
3. Ημερήσια τιμή
4. Ποια λαχανικά περιέχουν την περισσότερη βιταμίνη Α;
5. Βιταμίνη Α στα καρότα
6. Πόση βιταμίνη Α στα καρότα [5]
7. Πώς να φάτε τα καρότα για να απορροφήσετε τη βιταμίνη Α
8. Ποια φρούτα έχουν βιταμίνη Α;
9. Πόση βιταμίνη Α είναι στο ιχθυέλαιο;
10. Χρήσιμο βίντεο
11. Σημειώσεις

Αυτή η βιταμίνη είναι πολύ σημαντική για το ανθρώπινο σώμα. Για να το εισάγετε τακτικά στο σώμα, πρέπει να ξέρετε πού είναι η βιταμίνη Α.

Βιταμίνη Α: Τι τρόφιμα έχετε;

Πλούσια τρόφιμα βιταμίνη a μπορεί να βρεθεί σε οποιοδήποτε κατάστημα. Εάν αυτά τα τρόφιμα τρώγονται τακτικά, μαγειρέψτε σωστά, δεν θα υπάρχει έλλειψη ρετινόλης.

Συνθήκες υπό τις οποίες απορροφάται η βιταμίνη Α

Υπό ορισμένες συνθήκες, αυτή η βιταμίνη απορροφάται καλύτερα:

• Η ταυτόχρονη λήψη βιταμινών Α και Ε. Συμπληρώνονται μεταξύ τους, ενισχύουν το αποτέλεσμα. Τρόφιμα που περιέχουν ταυτόχρονα βιταμίνη Α και Ε: χυμό καρότου, αποξηραμένα βερίκοκα (αποξηραμένα βερίκοκα, αποξηραμένα βερίκοκα), ντομάτες, σπανάκι, γλυκοπατάτες, κολοκύθα, μπρόκολο.
• Τρώγοντας φρέσκα λαχανικά και φρούτα. Η θερμική επεξεργασία καταστρέφει την ουσία, εξαφανίζεται, καθώς ένα άτομο δεν λαμβάνει τις απαραίτητες βιταμίνες.
• Υγιεινό τρόπο ζωής. Οι κακές συνήθειες οδηγούν στο γεγονός ότι το σώμα σταματά να απορροφά τα θρεπτικά συστατικά. Όταν το κάπνισμα, το ποτό αλκοόλ, ρετινόλη δεν αφομοιώνεται σωστά. Με την απόρριψη κακών συνηθειών, η απορρόφηση της ρετινόλης ενισχύεται αρκετές φορές.
• Υγιεινή εντερική λειτουργία. Εάν η μικροχλωρίδα στο έντερο είναι υγιής, η ρετινόλη απορροφάται τέλεια. Ωστόσο, σε περίπτωση παραβίασης του έργου αυτού του σώματος, οι ουσίες που είναι απαραίτητες για το σώμα απομακρύνονται χωρίς απορρόφηση.
• Τρώτε τρόφιμα με λίπος. Αυξάνουν τη ροή της χολής και έτσι προάγουν την απορρόφηση της ρετινόλης.

Ημερήσια τιμή

Η ημερήσια δόση αυτής της ουσίας ποικίλλει ανάλογα με το φύλο και την ηλικία ενός ατόμου:

• Παιδιά: 600 mcg.
• Γυναίκες: 800 mcg.
• Αρσενικά: 700 mcg.
• Γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης: 1200 mcg.
• Γυναίκες κατά τη γαλουχία: 1300 mcg.
• Άτομα ηλικίας συνταξιοδότησης: 700 mcg.

Χαρακτηριστικό! Οι γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας χρειάζονται περισσότερη ρετινόλη, διότι αυτή τη στιγμή είναι απαραίτητη όχι μόνο για τη γυναίκα, αλλά και για το μωρό. Τα θρεπτικά συστατικά χρειάζονται μια γυναίκα και ένα αυξανόμενο σώμα.

Ποια λαχανικά περιέχουν την περισσότερη βιταμίνη Α;

Οι ειδικοί προσδιορίζουν την ακόλουθη λίστα λαχανικών με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α [4] :

• Γλυκοπατάτες, κίτρινες και πορτοκαλί ποικιλίες (961 mcg).
• Καρότα (852 mcg).
• Σπανάκι (469 mcg).
• Μαύρο μαϊντανό (421 mkg).
• Κολοκύθα (288 mcg).
• Το λάχανο του Πεκίνου (223 mcg).
• Μπρόκολα (77 mcg).
• Squashes (56 mcg).
• Κρεμμύδι (50 mcg).
• Ντομάτα (42 mcg).
• Πατζούρι πάγου (25 mcg).
• Πιπέρι γλυκό (23 mkg).

Τα λαχανικά περιέχουν πολλή ρετινόλη. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο μεμονωμένα όσο και σε μικτή μορφή. Μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Α είναι φρέσκες σαλάτες και πολτοποιημένα λαχανικά. Είναι πολύ σημαντικό να καταναλώνετε σούπες λαχανικών. Βοηθούν να γεμίσουν το ανθρώπινο σώμα με βασικές ουσίες.

Εάν οι σαλάτες παρασκευάζονται από λαχανικά, πρέπει να γεμίζονται με βούτυρο ή ξινή κρέμα. Σε καμία περίπτωση δεν μαγιονέζα, δεδομένου ότι δεν θα δώσει β-καροτένιο σωστά αφομοιώνονται.

Γλυκοπατάτες, κίτρινες και πορτοκαλί ποικιλίες (961 mcg)

Καρότο (852 mcg)

Σπανάκι (469 mcg)

Βιταμίνη Α στα καρότα

Τα καρότα είναι πλούσια σε αυτή την ουσία. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να το χρησιμοποιούν καθημερινά. Πριν από τη χρήση, είναι σημαντικό να εξοικειωθείτε με την περιεκτικότητα σε βιταμίνες στο προϊόν και τους κανόνες κατανάλωσης. Εάν γίνουν ορισμένα λάθη, είναι δυνατό να μειωθεί η απορρόφηση του προϊόντος έως και 90%. Μόνο με υψηλή απορρόφηση της ύλης θα ωφεληθεί το ανθρώπινο σώμα.

Πόση βιταμίνη Α στα καρότα [5]

• Η μάζα ενός καρότου μεσαίου μεγέθους είναι 128 g και περιέχει 1 g βιταμίνης Α.
• 100 γραμμάρια καρότων περιέχουν 0,8 γραμμάρια βιταμίνης Α.
• 1 φλιτζάνι (236 ml) χυμού καρότου περιέχει 2,2 g βιταμίνης Α.

Η βιταμίνη Α δεν μπορεί να απορροφηθεί πλήρως εάν ένα άτομο τρώει καρότο λανθασμένα, μαγειρεύει με λάθος τρόπο.

Πώς να φάτε τα καρότα για να απορροφήσετε τη βιταμίνη Α

Προκειμένου το ανθρώπινο σώμα να απορροφήσει τη μέγιστη ποσότητα ουσίας, θα πρέπει να θυμάστε μερικές συνθήκες κάτω από τις οποίες απορροφάται η βιταμίνη Α:

• Τα καρότα καταναλώνονται με λίπη. Αυτός απορροφάται με αυτόν τον τρόπο πολύ καλύτερα. Χωρίς λίπος, το 90% της ουσίας θα αποβάλλεται. Αυτό σημαίνει ότι ο οργανισμός δεν θα λάβει οφέλη. Τα καρότα πρέπει να αναμιγνύονται με βούτυρο, ξινή κρέμα. Βοηθούν τις ευεργετικές ουσίες να απορροφηθούν καλύτερα στα έντερα.
• Είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε ένα φρέσκο ​​προϊόν. Όταν το τηγάνισμα των βιταμινών εξαφανίζεται και το σώμα δεν απορροφάται. Θα πρέπει να εκπαιδεύσετε τον εαυτό σας για να τρώτε τακτικά φρέσκα καρότα. Μπορεί να καταναλωθεί οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, αλλά κατά το πρώτο μισό της ημέρας η απορρόφηση είναι καλύτερη.
• Εξαιρετική απορρόφησε αυτή τη βιταμίνη σε υγρή μορφή. Είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε φρέσκο ​​χυμό καρότου.

Είναι σημαντικό! Αυτό το προϊόν μπορεί να αναμειχθεί με μέλι, βούτυρο ή ξινή κρέμα για την ενίσχυση των θρεπτικών συστατικών, καλύτερη απορρόφηση του βήτα-καροτένιο. Ωστόσο, πρέπει να θυμηθείτε. ότι η υπερβολική δόση βιταμίνης μπορεί να οδηγήσει σε παρενέργειες. Δεν μπορείτε να φάτε περισσότερα από τέσσερα ή πέντε καρότα την ημέρα.

Τα φρυγμένα καρότα δεν θα ωφεληθούν, καθίστανται επιβλαβή για το σώμα. Τα ψητά καρότα μπορούν να αυξήσουν την ποσότητα χοληστερόλης στο αίμα, επομένως αυτή η θεραπεία είναι απαράδεκτη.

Ποια φρούτα έχουν βιταμίνη Α;

Τα φρούτα γεμίζουν με μια μεγάλη ποσότητα αυτής της ουσίας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πρέπει να καταναλώνονται τακτικά. Το υψηλότερο περιεχόμενο είναι στα ακόλουθα φρούτα. [4] :

• Βερίκοκο (96 mcg).
• Πετεινά (81 mcg).
• Γκρέιπφρουτ (46 mcg).
• Μανταρίνη (34 mcg).
• Δαμάσκηνο (17 mcg).
• Νεκταρίνη (17 μ§);
• Ροδάκινο (16 mcg).
• Πορτοκάλι (11 mcg).

Είναι σημαντικό! Τα ποτά πρέπει να είναι φρέσκα, χωρίς θερμική επεξεργασία. Έτσι, οι ευεργετικές ουσίες σε αυτό διατηρούνται, δεν εξαφανίζονται. Τα φρούτα πρέπει να τρώνε ώριμα. Στην ανώριμη και υπερβολική βιταμίνη είναι λίγο, εκτός αυτού, μπορούν να βλάψουν το ανθρώπινο σώμα, να προκαλέσουν διαταραχή του γαστρεντερικού σωλήνα.

Πόση βιταμίνη Α είναι στο ιχθυέλαιο;

Για τον άνθρωπο, το ιχθυέλαιο είναι απίστευτα χρήσιμο, περιέχει ωμέγα-3-πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία εμποδίζουν την ανάπτυξη καρδιαγγειακών παθήσεων.

Στο ιχθυέλαιο ανά 100 g του προϊόντος περιέχει 30 mg βιταμίνης Α. Αυτό το φάρμακο πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή για να αποφευχθεί η υπερβολική δόση βιταμίνης Α.

Χαρακτηριστικό! Το ιχθυέλαιο καταναλώνεται συχνότερα με τη μορφή κάψουλων. Είναι κατάλληλα για λήψη, δεν προκαλούν αηδία. Αυτό το σύμπλεγμα περιέχει λεπτομερή δοσολογία, έτσι ώστε ένα άτομο να αποφύγει την υπερδοσολογία. Συνήθως χρησιμοποιούνται κάψουλες 1-2 φορές την ημέρα , αλλά η ακριβής δοσολογία εφαρμόζεται στις κάψουλες. Εξαρτάται από την ηλικία και το φύλο του ατόμου.

Χρήσιμο βίντεο

Παρακολουθήστε ένα χρήσιμο βίντεο σχετικά με τα προϊόντα που περιέχουν ρετινόλη:

Η ρετινόλη βρίσκεται σε μεγάλη ποικιλία τροφών. Γνωρίζοντας πώς να τα χρησιμοποιήσετε σωστά, ένα άτομο θα γεμίσει καθημερινά το σώμα με βιταμίνες.

Σημειώσεις

1. https://www.dietitians.ca/Your-Health/Nutrition-AZ/Vitamins/Food-Sources-of-Vitamin-A.aspx
2. http://nutritiondata.self.com/
3. Η ΡΑΕ είναι το ισοδύναμο της δραστικότητας ρετινόλης. 1 ΡΑΕ αντιστοιχεί σε 1 μg ρετινόλης, 2 μg β-καροτένιου διαλελυμένου σε λίπος, 12 μg «διατροφικού» β-καροτίνης ή 24 μg οποιουδήποτε από τα τρία εναπομείναντα καροτενοειδή, τα οποία είναι προβιταμίνες Α.
4. https://ndb.nal.usda.gov/
5. http://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2757/2
6. http://www.livestrong.com/article/21593-benefits-salmon-oil/